Chocolate Academy
Interiorism
Las creaciones de los chefs que cada día innovan en el interior de la Chocolate Academy de Vic y el nivel de creatividad al cual están expuestos, exigen un interior a la altura. A partir de ahí, nos encargamos del interiorismo y el diseño del mobiliario para la escuela de chocolatería para profesionales.
Para la reforma se unieron espacios que tenían usos distintos, unificando ambientes y creando espacios más amplios y más funcionales, siguiendo con la estética industrial, pero dando un carácter distinto a cada estancia con un único hilo conductor, los colores ácidos.
La escuela consta de dos pisos: debajo se encuentra el auditorio donde se imparten los distintos cursos para los profesionales del sector, y arriba es donde los chefs profesores tienen su espacio para experimentar y trabajar.
Este último piso dispone, asimismo, de un altillo con oficinas desde donde se lleva toda la coordinación de la escuela y el contacto con otras Chocolate Academies del mundo.
